La peinture d’Esther est nourrie par l’observation des gens, des lieux, des objets et de ce qu’ils dégagent. La recherche de la simplicité, d’un moment pris sur le vif, à l’aide de croquis et de photographies, est la base de son travail. Elle s’attache à peindre des scènes de vie mettant en lumière la sincérité des personnages, les « déshabillant » pour laisser paraître leur fragilité. Artiste de cirque, elle se consacre entièrement à la peinture depuis 2009.